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事始め

2012.12.14.23:19

豊楽園は今朝も氷点下10℃。リンゴも凍る寒い日が続いています。

この寒さで喜んでいるのは「寒天」を作っている方でしょうか。
飯羽間の寒天風景
寒天

直売所のお客さんは ここ数日で3、4人とめっきり少なくなりました。
今週末で閉店です。ありがとうございました。


13日は正月の事始めの日だそうです。各地ですす払いなどの行事が行われたと報じられていました。
事始めというのは新年になってからと思っていましたが、実は準備のことから始まっていたのですね。

豊楽園の事始めは・・・
すす払いではなく、落ち葉の野焼きでしょうか?
野焼き

これは病気の原因菌を殺すために欠かせない年中作業のようです。
また来年の収穫のために仕事が始まります。


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ほうらくえん

Author:ほうらくえん
豊楽園
岐阜県の中津川市と恵那市の境にある小さな小さな農園です。
梨とリンゴを作っています。
農園の四季を紹介します。

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