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栗きんとん

2012.09.21.05:19

山栗
「豊楽園」の直売所への道路上です。
駐車場のところに山栗の大木が2本あって「いがぐり」を落とすため、朝の掃除が日課になっています。

〔注意〕栗の木の下では決して上を見ないでください。
   「いが」が目に入ると失明することもあるようです。
栗の木
山栗は小粒で、食べるのが面倒ですがとっても甘い栗です。


この地方には、全国的に有名なお菓子「栗きんとん」があり、今が最盛期です。
我が家でも時々作ります(山栗ではありませんが)。
栗きんとん

家人によれば、これできっちり30gということです。

市内の有名店のものは一回り小ぶりで1個200円から250円と高価なお菓子です。
100gで1,000円換算となります。

昨日、高山市でマツタケが初出荷され100g10,000円になったというニュースがありました。

それに比べてわが「豊楽園」の梨、リンゴは1㌔=400円売り。
な、なんと 100g40円という安さです。

これで秋の味覚が満喫できれば・・・とってもお得!!!
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ほうらくえん

Author:ほうらくえん
豊楽園
岐阜県の中津川市と恵那市の境にある小さな小さな農園です。
梨とリンゴを作っています。
農園の四季を紹介します。

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